Химия инсулина

Инсулин, его выделение, структура, физические и биологические свойства

Открытие ученых, которое позволит приблизить победу над сахарным диабетом II типа.

Учёные из Калифорнийского университета в Сан-Диего (США) под руководством Джеральда Олефски (Jerrold M. Olefsky)  установили, что  нейтрофилы  влияют на чувствительность рецепторов к инсулину. Ингибирование фермента нейтрофилов способно  ослабить резистентность клеток к инсулину.

Связь структуры инсулина с его биологической активностью

Предпосылкой многих исследований, касающихся связи между структурой белка и его биологической активностью, служило предположение, что активность инсулина определяется удельной концентрацией аминокислотных боковых цепей на поверхности белковой молекулы. Такая удельная концентрация может поддерживаться каким-нибудь одним из известных факторов, определяющих структуру белка или же всеми этими факторами, а именно последовательностью аминокислот, присутствием дисульфидных мостиков, вторичной или третичной […]

Растворимость инсулина

В пределах рН 4,0—7,0, в которых располагается изоэлектрическая точка инсулина (рН 5,3), последний сравнительно плохо растворим. Судя по данным ультрацентрифугирования и электрофореза, а также по способности к диффузии растворы кристаллического инсулина представляются гомогенными. При определении молекулярного веса белка методами седиментации и диффузии, осмотического давления или светорассеяния оказалось, что в зависимости от рН, ионной силы и […]

Первичная структура инсулина

Сэнджер и его сотрудники избрали инсулин первым объектом своих исследований по определению последовательности аминокислот в молекуле белка с последующим структурным анализом.   Установлено, что мономелринсулина (М. В. = 6000) состоит из двух полипептидных цепей; на N-конце одной из них (цепь А) находится глицил, а на N-конце другой (цепь В) — фенилаланил. Эти полипептидные цепи, связанные […]

Аминокислотный состав инсулина

Изучением аминокислотного состава инсулина занимался ряд исследователей, и, хотя в ранних работах отмечались значительные расхождения, сейчас ясно, что эти расхождения обусловлены отчасти ошибкой эксперимента, а отчасти видовыми различиями в составе инсулина. Современные данные об аминокислотном составе инсулина приведены в таблице, где указан аминокислотный состав инсулина, полученного от различных видов животных — быка, свиньи и овцы.

Выделение инсулина

Лишь спустя 30 лет после того, как Меринг и Минковский впервые показали роль поджелудочной железы в регуляции уровня сахара в крови, Бантинг и Бест установили, что экстракты из ткани поджелудочной железы устраняют симптомы гипергликемии и гликозурии, а спустя еще 4 года (в 1926 г.) Абелю удалось выделить кристаллический белок из высо-коочищенных продажных препаратов инсулина. Методы […]